UBORA WA KOROSHO YA TANZANIA NA SIFA ZAKE

Loading...

Tanzania ni mmoja wa wazalishaji wakuu zaidi wa korosho katika Afrika, mauzo ya karosho ya Tanzania huchangia asilimia kumi na tano ya fedha za kigeni.

Tanzania ni mkulima wa 8 mkubwa zaidi duniani na wa 4 katika Afrika. Kwa hapa nchini korosho ulimwa sana mikoa ya kusini ya pwani, Mtwara, Kilwa na Dar Es Salaam.

Zifuatazo ni sifa za korosho ya Tanzania:-

• Huimarisha na kukupa moyo wenye afya, ujasiri, nguvu na kuimarisha misuli ya moyo kukuepusha na kupanuka kwa moyo, ina msaada mkubwa katika kuundwa kwa seli nyekundu za damu, pia inakupa afya bora ya mfupa na mdomo.

• Inakupa msaada mkubwa kuepukana na ugonjwa wa kisukari, upungufu wa damu, na vidonda vya tumbo. Kwa kutoa ulinzi wa antioxidant, pia huhamasisha mfumo bora wa kinga ya mwili.

• Inalishe bora sana na inakupa nguvu na protini na madini muhimu ikiwa ni pamoja na shaba, kalsiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi, potasiamu, zinki na Sodiamu ingawa iko kwa kiasi kidogo.

• Ina vitamini C, vitamini B1 (thiamin), vitamini B2 (riboflavin), vitamini B3 (niacin), vitamini B6, folate, vitamini E (alpha-tocopherol), na vitamini K (phylloquinone). 

• Ni chanzo cha asidi ya oleic na hutoa kiasi kikubwa cha mafuta yenye kiasi kidogo cha polyunsaturated bila cholesterol hatari ikiwa itztumiwa ipasavyo.

• Huzuia Magonjwa ya Moyo, ni nzuri kwa moyo na husaidia kupunguza cholesterol mbaya (cholesterol LDL) ikiwa itatumiwa kwa kiasi sahihi inakinga hata ugonjwa wa kisukari.

• Cholesterol LDL inaweza kuongezeka kutokana na matumizi ya mafuta mengi yaliyojaa, na kusababisha tishio kubwa kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo kama vile atherosclerosis au ugumu wa mishipa.

• Uchunguzi umeonyesha kwamba mafuta ya Korosho ya Tanzania hupunguza viwango vya cholesterol HDL, hupunguza viwango vya triglyceride, na pia hupunguza shinikizo la damu.

• Ni chanzo kizuri cha magnesiamu, ambayo ni muhimu kwa afya ya mifupa, inahusika katika kazi za kimetaboliki, huathiri shughuli za insulini na hudhibiti viwango vya sukari katika damu.

• Hutoa fosforasi, ambayo ni muhimu kwa maendeleo ya afya ya meno na mifupa. Fosforasi pia husaidia katika protin, hutunza ngozi  na kiasi cha wanga na mafuta.

• Ni chanzo cha chuma na chakula ambacho ni muhimu kwa kubeba oksijeni na kuzunguka mwilini, ina msaada mkubwa katika utendaji wa enzymes na mfumo wa kinga ya mwili.

• Ina zinc, ambayo ina jukumu muhimu katika kuimarisha mfumo wa kinga dhidi ya maambukizi ya microbial, protini, na uponyaji wa majeraha. Ni muhimu sana wakati wa ujauzito kwa ajili ya ukuaji wa mtoto na miaka ya maendeleo ya utoto kudumisha hali imara ya mwili wa watoto.

• Huongezwa kwenye mboga mbalimbali na zisizo za mboga na vitu vingi vya chakula kama vile biskuti, na ice cream.

• Mafuta yake ina kemikali muhimu kwa ajili ya kuhifadhia vyombo vya chuma kuepukana na kupata kutu.

• Bibo la Korosho ya Tanzania ni bidhaa iliyopatikana wakati wa usindikaji na ni nyenzo zenye manufaa kwa matumizi ya viwandani. Ni malighafi ambayo hutumiwa katika maandalizi ya madawa ya kulevya, kuulia wadudu, kutengeneza rangi, plastiki, resini, na kupambana na wadudu walao mbao.

• Ganda lake lina asidi anacardiki katika inatumika kama antibiotic na hutumiwa katika kutibu jino, husaidia kurasisisha kupumua, kutibu ukoma, hutibu vidonda na matende (elephantiasis).

• Jani la mti wa Korosho linatumika kama dawa kwa ajili ya kutibu kuhara na msokoto  tumboni.

• Gome la mti wa Korosho ya Tanzania hutumiwa kuoshea mdomo na kutibu vidonda vya mdomo na kama dawa ya koo na homa.

• Ganda lake linatumika sana katika sekta ya vipodozi kutokana na uwepo wa antioxidants na hutumiwa katika maandalizi ya creams mbalimbali na shampoo ya kuoshea nyele.

• Ganda la Korosho ya Tanzania lina asidi aina ya anacardiki inayosaidia kufungua mishipa ya damu kwenda kwenye ubongo ambayo ni antioxidant na husaidia kupunguza madhara ya rangi ya ngozi na kuzeeka pia kuondokana na kansa ya seli za mwili.

• Matunda ya mti wa Korosho ya Tanzania  hutumiwa kutibu mapunye kwa watoto wachanga na vidonda mdomoni.

• Mafuta yaliyotokana na mbegu za Korosho ya Tanzania  hutumiwa sana kwa kuponya visigino vilivyopasuka (magaga).

• Mbegu za Korosho ya Tanzania vina vimelea vya kupambana na sumu na hutumiwa kwa kutibu kuumwa na nyoka.

Na Pendo Omary.

Una maoni? Una habari ambayo ungependa tuichapishe? Tuma ujumbe kwa mhariri mkuu:dundiikaonline@gmail.com.